Это определенно отличный выбор, чтобы на выходных устроить барбекю на свежем воздухе с друзьями. В парке с хорошим качеством воздуха и красивыми природными пейзажами приятное времяпрепровождение на свежем воздухе не только полезно для тела и ума, но и улучшает отношения между людьми. В настоящее время распространенное древесное топливо для барбекю на рынке можно разделить на четыре категории: натуральная древесина, карбонизированная натуральная древесина, брикеты карбонизированной биомассы и прессованные угольные шарики для барбекю. Итак, как любитель барбекю на открытом воздухе, какое топливо для барбекю лучше всего?

Натуральные бревна

Натуральные поленья — самое примитивное топливо для барбекю. Часто это различные фруктовые деревья, такие как яблоня, груша, мармелад, лимонное дерево и т. д. Деревья распиливают непосредственно на секции, а затем распиливают на подходящие размеры для сушки. Вот и все, способ производства прост, и его можно использовать непосредственно при приготовлении на гриле.

Эти дрова очень оригинальны и оригинальны, подходят для приготовления блюд-барбекю с особыми вкусами, но недостатки очевидны. Для древесного сырья необходимо вырубить много деревьев, что не способствует охране окружающей среды, а при горении возникает открытое пламя, склонное к образованию дыма и искр. Так что натуральные бревна не подходят для обычных семей.

Карбонизированные натуральные древесины

Древесный уголь - это топливо для барбекю, изготовленное путем карбонизации бревен в печи для карбонизации при высоких температурах, включая различные твердые породы древесины, фруктовые деревья, разные виды древесины и т.д. Этот вид топлива легко разжечь. Во время жарки он испускает запах дров из детских воспоминаний. Этот уголь легко разжечь, но из-за его относительно небольшой плотности время горения относительно короткое.

Карбонизированные биомассовые брикеты

Угольные палочки из биомассы изготавливаются из древесных опилок, и уголь представляет собой сжатые деревянные палочки при высоких температурах и высоком давлении с помощью машины для производства брикетов из опилок. Затем палочки обугливаются в уголь с помощью угольной печи. Уголь, получаемый таким образом, намного плотнее, чем натуральные бревна, более устойчив к горению, без дыма и запаха, что делает его хорошим выбором для угля для барбекю.

Сжатые угольные шарики для барбекю

Сегодняшние уличные барбекю в основном используют сжатые угольные шарики, которые изготавливаются из угольного порошка с помощью машины для прессования угольных шариков. Существуют два распространенных типа: квадратные и сферические. Поскольку плотность угля, прессованного машиной, относительно высока, его трудно разжечь. Рекомендуется использовать зажигательный воск для розжига. Однако он очень устойчив к горению после того, как его разожгли, имеет высокую теплотворную способность, не искрит и имеет длительное время горения, что очень удобно для коммерческого и домашнего использования.