Definitivamente es una excelente opción hacer una barbacoa al aire libre con amigos el fin de semana. En un parque con buena calidad de aire y buenos paisajes naturales, disfrutar de un buen rato al aire libre no sólo es bueno para el cuerpo y la mente sino que también mejora la relación entre las personas. En la actualidad, los combustibles de carbón para barbacoa comunes en el mercado se pueden dividir en cuatro categorías: madera natural, maderas naturales carbonizadas, briquetas de biomasa carbonizada y bolas de carbón para barbacoa comprimidas. Entonces, como entusiasta de las barbacoas al aire libre, ¿cuál es el mejor combustible para hacer barbacoas?

Troncos naturales

Los troncos naturales son el combustible para barbacoas más primitivo. A menudo se trata de varios árboles frutales, como manzano, peral, azufaifa, limonero, etc. Los árboles se cortan directamente en secciones y luego se dividen en tamaños adecuados para secar. Eso es todo, el método de producción es sencillo y se puede utilizar directamente al asar.

Estas leñas son muy originales y originales, aptas para platos de barbacoa con sabores especiales, pero las carencias son evidentes. Las materias primas de madera necesitan talar muchos árboles, lo que no favorece la protección del medio ambiente, y hay una llama abierta cuando se quema, que es propensa a producir humo y chispas. Por tanto, los troncos naturales no son adecuados para familias normales.

Maderas naturales carbonizadas

El carbón de leña es un combustible para barbacoas que se obtiene carbonizando leños a una horno de carbonización con altas temperaturas, incluyendo diversas maderas duras, frutales, maderas diversas, etc. Este tipo de combustible es fácil de encender. Al asar, desprende un olor a leña procedente de recuerdos de la infancia. Este tipo de carbón es fácil de encender, pero debido a que su densidad es relativamente pequeña, el tiempo de combustión es relativamente corto.

Briquetas de biomasa carbonizada

Las barras de carbón de biomasa están hechas de astillas de madera y el carbón son barras de madera comprimidas en condiciones de alta temperatura y alta presión mediante un máquina para fabricar briquetas de aserrín. Luego, los palos se carbonizan hasta convertirlos en carbón utilizando un horno de carbón. El carbón elaborado de esta manera es mucho más denso que los leños naturales, más resistente a la quema, no produce humo ni sabor, lo que lo convierte en una buena opción para el carbón de barbacoa.

Bolas de carbón comprimido para barbacoa

Las barbacoas al aire libre actuales utilizan básicamente bolas de carbón comprimido, que se presionan con carbón en polvo mediante una máquina. máquina de prensado de bolas de carbón. Hay dos tipos comunes: cuadrados y esféricos. Debido a que la densidad del carbón vegetal prensado a máquina es relativamente alta, no es fácil de encender. Se recomienda utilizar cera de ignición para encender. Sin embargo, es muy resistente a quemarse después de ser encendido, tiene un alto poder calorífico, no dispara chispas y tiene un tiempo de combustión prolongado, lo cual es muy conveniente para uso comercial y doméstico.