Thị trường than ngày càng phát triển do nhu cầu BBQ lớn

Tháng hai 21,2022
Thị trường than đang phát triển do nhu cầu lớn về BBQ
Thị trường than ngày càng phát triển do nhu cầu BBQ lớn

Nhu cầu về đồ nướng ở các khu vực như Châu Á và Châu Phi ngày càng tăng do văn hóa ẩm thực truyền thống và tài nguyên gỗ. Điều đó đã tạo ra không gian rộng lớn cho sự phát triển của thị trường than củi. Bởi vì thực phẩm nướng cần ít hoặc không cần dầu nên nó được coi là tốt cho sức khỏe. Kết quả là ngày càng có nhiều quốc gia ưa chuộng đồ nướng. Ngoài ra, với sự phổ biến ngày càng tăng của khái niệm ẩm thực này, sự cạnh tranh giữa các nhà hàng nướng ở mỗi khu vực dự kiến ​​sẽ ngày càng gay gắt.

Văn hóa nướng đang trở nên phổ biến ở các nền kinh tế mới nổi như Trung Quốc, nơi người tiêu dùng ngày càng đón nhận ý tưởng nướng món ăn yêu thích của họ ở một khu vực rộng mở. Vì thế ngành than củi cũng duy trì được đà đi lên của mình. Theo báo cáo nghiên cứu ngành than củi toàn cầu và Trung Quốc do trung tâm nghiên cứu liên quan ban hành, thị trường than bánh ở châu Á sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,0% trong giai đoạn dự báo và sẽ đạt $1,086 tỷ USD vào năm 2024.

chợ đồ nướng
Thị trường đồ nướng đang bùng nổ

Bởi người ta thường thích sử dụng than củi thay vì gỗ tự nhiên để nướng đồ ăn. Bởi than củi có nhiệt trị cao, thời gian nấu ngắn. Ngoài ra, trong quá trình nấu không có lửa mở và khói ít. Theo loại hình dạng, thị trường than bánh ở châu Á đã được phân chia thành hình lục giác, hình tứ giác, hình tròn và các loại khác.

Trong số đó, than hình lục giác có thị phần than lớn nhất, đó là do sự phổ biến của hình lục giác trong ngành giải trí, đặc biệt là trong các khách sạn và nhà hàng, nơi mọi người thích mua than lục giác làm than nướng. So với các loại than củi khác, người tiêu dùng ưa chuộng hình lục giác hơn vì nó cồng kềnh hơn, thời gian cháy lâu hơn, chịu nhiệt tốt hơn và dễ sản xuất hơn.

Nguyên liệu thô của nhà máy chế biến than đến từ phế liệu của các nhà máy nội thất, nhà máy chế biến tre, v.v., và cũng có thể là trấu, vỏ lạc, rơm rạ, gáo dừa, v.v. Những nguyên liệu thô này rất dễ kiếm và giá rất rẻ, giá tái chế là khoảng ba bốn trăm tệ một tấn, nhưng sau khi chế biến thành than có thể bán với giá khoảng 2800-4500 tệ một tấn nên lãi rất đáng kể.

Vì vậy, việc đầu tư vào kinh doanh than củi lúc này là điều khôn ngoan. Chi phí đầu tư vào kinh doanh than củi thấp vì nguyên liệu thô dễ kiếm, giá thành máy làm than bánh thấp, diện tích sàn nhỏ và than có thể được sản xuất mà không cần diện tích lớn.