É definitivamente uma excelente opção para fazer um churrasco ao ar livre com os amigos no fim de semana. Num parque com boa qualidade do ar e boas paisagens naturais, desfrutar de bons momentos ao ar livre não só faz bem ao corpo e à mente como também potencia a relação entre as pessoas. Atualmente, os combustíveis de carvão para churrasco comuns no mercado podem ser divididos em quatro categorias: madeira natural, madeira natural carbonizada, briquetes de biomassa carbonizada e bolas de carvão para churrasco comprimidas. Então, como entusiasta de churrasco ao ar livre, qual é o melhor combustível para churrasco?

Torresmo natural

As toras naturais são os combustíveis mais primitivos para churrasco. Freqüentemente, são árvores frutíferas diversas, como macieira, pereira, jujuba, limoeiro, etc. As árvores são serradas diretamente em seções e depois divididas em tamanhos adequados para secar. É isso, o método de produção é simples e pode ser utilizado diretamente na hora de grelhar.

Estas lenhas são muito originais e originais, adequadas para pratos de churrasco com sabores especiais, mas as deficiências são óbvias. A matéria-prima da madeira precisa derrubar muitas árvores, o que não favorece a proteção ambiental, e há chama aberta durante a queima, que pode gerar fumaça e faíscas. Portanto, as toras naturais não são adequadas para famílias comuns.

Madeiras naturais carbonizadas

O carvão de lenha é um combustível para churrasco feito pela carbonização de toras em um forno de carbonização a altas temperaturas, incluindo várias madeiras duras, madeiras frutíferas, madeiras diversas, etc. Esse tipo de combustível é fácil de acender. Ao grelhar, emite um cheiro de lenha que traz memórias da infância. Esse tipo de carvão é fácil de acender, mas, devido à sua densidade relativamente baixa, o tempo de queima é relativamente curto.

Briquetes de biomassa carbonizados

Os bastões de carvão de biomassa são feitos de lascas de madeira, e o carvão é comprimido em bastões de madeira sob condições de alta temperatura e alta pressão por uma máquina de fabricação de briquetes de serragem. Os bastões são então carbonizados em carvão usando um forno de carvão. O carvão produzido dessa forma é muito mais denso do que toras naturais, mais resistente à queima, sem fumaça e sem gosto, tornando-o uma boa escolha para carvão de churrasco.

Bolas de carvão comprimido para churrasco

Os churrascos ao ar livre de hoje em dia basicamente usam bolas de carvão comprimido, que são prensadas com pó de carvão por uma máquina de prensagem de bolas de carvão. Existem dois tipos comuns: quadrados e esféricos. Como a densidade do carvão prensado por máquina é relativamente alta, não é fácil de acender. Recomenda-se usar cera de ignição para acender. No entanto, é muito resistente à queima após ser aceso, tem um alto valor calórico, não solta fagulhas e tem um tempo de queima longo, o que é muito conveniente para uso comercial e doméstico.