Pasaran arang berkembang untuk permintaan besar untuk BBQ

21 Februari 2022
Pasaran arang berkembang untuk permintaan besar bagi bbq
Pasaran arang berkembang untuk permintaan besar untuk BBQ

Permintaan untuk makanan panggang di kawasan seperti Asia dan Afrika telah berkembang untuk budaya makanan tradisional dan sumber kayu. Itu telah mewujudkan ruang yang luas untuk pembangunan pasaran arang. Kerana memanggang makanan memerlukan sedikit atau tiada minyak, ia dianggap sihat. Akibatnya, semakin banyak negara memilih makanan panggang. Selain itu, dengan semakin popularnya konsep masakan ini, persaingan di kalangan restoran panggang di setiap rantau dijangka semakin sengit.

Budaya barbeku semakin popular dalam ekonomi sedang pesat membangun seperti China, di mana pengguna semakin menerima idea untuk memanggang makanan kegemaran mereka di kawasan terbuka. Jadi industri arang juga mengekalkan momentum menaiknya. Menurut laporan penyelidikan industri arang global dan China yang dikeluarkan oleh pusat penyelidikan yang berkaitan, pasaran briket arang di Asia akan berkembang pada CAGR 6.0% dalam tempoh ramalan, dan akan mencecah US$1.086 bilion menjelang 2024.

Pasar BBQ
Pasaran BBQ sedang berkembang pesat

Kerana orang ramai biasanya suka menggunakan blok arang dan bukannya kayu asli untuk memanggang makanan. Kerana arang mempunyai nilai kalori yang tinggi, masa memasak yang singkat. Di samping itu, tiada api terbuka semasa proses memasak, dan asapnya kecil. Mengikut jenis bentuk, pasaran briket arang di Asia telah dibahagikan kepada heksagon, segiempat, bulat dan lain-lain.

Antaranya, heksagon mempunyai bahagian pasaran arang terbesar, yang disebabkan oleh populariti heksagon dalam industri hiburan, terutamanya di hotel dan restoran, di mana orang ramai suka membeli arang heksagon sebagai arang barbeku. Berbanding blok arang jenis lain, pengguna lebih suka bentuk heksagon kerana ia lebih besar, mempunyai masa pembakaran yang lebih lama, dipanaskan, dan mudah dihasilkan.

Bahan mentah daripada kilang pemprosesan arang berasal dari sisa-sisa kilang perabot, kilang pemprosesan buluh dan lain-lain, dan juga boleh menjadi sekam padi, kulit kacang, jerami, tempurung kelapa dan lain-lain. Bahan mentah ini mudah diperolehi dan harganya sangat murah, harga kitar semula adalah kira-kira tiga atau empat ratus Yuan setan, tetapi selepas diproses menjadi arang, ia boleh dijual dengan harga kira-kira 2800-4500 yuan setan, jadi keuntungannya sangat besar.

Oleh itu, adalah bijak untuk melabur dalam perniagaan arang sekarang. Kos pelaburan dalam perniagaan arang adalah rendah kerana bahan mentah mudah diperoleh, harga mesin briket arang rendah, ruang lantai kecil, dan arang boleh dihasilkan tanpa tapak yang besar.