Charcoal market is growing for large demand of BBQ

فروری 21,2022
بی بی کیو کی بڑی مانگ کے لیے چارکول مارکیٹ بڑھ رہی ہے۔
بی بی کیو کی بڑی مانگ کے لیے چارکول مارکیٹ بڑھ رہی ہے۔

روایتی کھانے کی ثقافت اور لکڑی کے وسائل کے لیے ایشیا اور افریقہ جیسے خطوں میں گرلڈ فوڈ کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ اس نے چارکول مارکیٹ کی ترقی کے لیے ایک وسیع جگہ بنائی ہے۔ چونکہ کھانے کو پیسنے میں تیل کی ضرورت کم یا کم ہوتی ہے، اس لیے اسے صحت بخش سمجھا جاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، زیادہ سے زیادہ ممالک انکوائری کھانے کو ترجیح دیتے ہیں. اس کے علاوہ، اس کھانا پکانے کے تصور کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کے ساتھ، ہر علاقے میں گرل ریستوراں کے درمیان مقابلہ تیز ہونے کی امید ہے۔

چین جیسی ابھرتی ہوئی معیشتوں میں باربی کیو کلچر مقبولیت حاصل کر رہا ہے، جہاں صارفین اپنے پسندیدہ کھانے کو کھلے علاقے میں گرل کرنے کے خیال کو تیزی سے قبول کر رہے ہیں۔ چنانچہ چارکول کی صنعت بھی اپنی اوپر کی رفتار کو برقرار رکھتی ہے۔ متعلقہ تحقیقی مرکز کی طرف سے جاری کردہ عالمی اور چینی چارکول انڈسٹری کی تحقیقی رپورٹ کے مطابق، ایشیا میں چارکول بریکیٹس کی مارکیٹ پیشین گوئی کی مدت کے دوران 6.0% کے CAGR سے بڑھے گی، اور 2024 تک US$1.086 بلین تک پہنچ جائے گی۔

BBQ مارکیٹ
BBQ مارکیٹ عروج پر ہے۔

کیونکہ لوگ عام طور پر کھانے پیسنے کے لیے قدرتی لکڑی کے بجائے چارکول بلاکس کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ کیونکہ چارکول میں کیلوری کی قیمت زیادہ ہوتی ہے، کھانا پکانے کا وقت کم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے عمل کے دوران کوئی کھلی آگ نہیں ہے، اور دھواں چھوٹا ہے. شکل کی قسم کے لحاظ سے، ایشیا میں چارکول بریکیٹس کی مارکیٹ کو مسدس، چوکور، گول اور دیگر میں تقسیم کیا گیا ہے۔

ان میں، مسدس کا چارکول مارکیٹ میں سب سے زیادہ حصہ ہے، جس کی وجہ تفریحی صنعت میں مسدس کی مقبولیت ہے، خاص طور پر ہوٹلوں اور ریستورانوں میں، جہاں لوگ ہیکساگونل چارکول کو باربی کیو چارکول کے طور پر خریدنا پسند کرتے ہیں۔ چارکول بلاکس کی دیگر اقسام کے مقابلے میں، صارفین ہیکساگونل شکل کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ یہ زیادہ بڑا ہوتا ہے، جلنے کا وقت زیادہ ہوتا ہے، گرم ہوتا ہے اور پیدا کرنا آسان ہوتا ہے۔

The raw materials of the charcoal processing plant come from the scraps of furniture factories, bamboo processing factories, etc., and can also be rice husks, peanut shells, straw, coconut shells, etc. These raw materials are easy to obtain and the price is very cheap, the recycling price is about three or four hundred Yuan per ton, but after being processed into charcoal, it can be sold for about 2800-4500 yuan per ton, so the profit is very considerable.

因此، اب کو کاربن بیزنس میں سرمایہ کاری کرنا ہوشیاری ہے. کاربن کاروبار میں سرمایہ کاری کی لاگت کم ہے کیونکہ خام مال آسانی سے دستیاب ہیں، charcoal briquette machine کی قیمت کم ہے، فرش کی جگہ کم ہے، اور کاربن کو بڑی جگہ کے بغیر پیدا کیا جا سکتا ہے.