Mercado de carvão está crescendo para grande demanda de BBQ

21 de fevereiro de 2022
Mercado de carvão cresce devido à grande demanda por churrasco
Mercado de carvão cresce devido à grande demanda por churrasco

A procura por alimentos grelhados em regiões como Ásia e África tem vindo a crescer pela cultura alimentar tradicional e pelos recursos madeireiros. Isso criou um vasto espaço para o desenvolvimento do mercado de carvão vegetal. Como grelhar alimentos requer pouco ou nenhum óleo, é considerado saudável. Como resultado, cada vez mais países preferem alimentos grelhados. Além disso, com a crescente popularidade deste conceito culinário, espera-se que a concorrência entre os restaurantes de grelhados de cada região se intensifique.

A cultura do churrasco está a ganhar popularidade em economias emergentes como a China, onde os consumidores estão cada vez mais a abraçar a ideia de grelhar a sua comida favorita num espaço aberto. Assim, a indústria do carvão vegetal também mantém a sua dinâmica ascendente. De acordo com o relatório de pesquisa da indústria de carvão vegetal global e chinesa emitido pelo centro de pesquisa relevante, o mercado de briquetes de carvão na Ásia crescerá a um CAGR de 6,0% durante o período de previsão e atingirá US$1,086 bilhões até 2024.

Mercado de churrasco
O mercado de churrasco está em alta

Porque as pessoas geralmente gostam de usar blocos de carvão em vez de madeira natural para grelhar alimentos. Como o carvão tem alto valor calórico, tempo de cozimento curto. Além disso, não há fogo aberto durante o processo de cozimento e a fumaça é pequena. Por tipo de formato, o mercado de briquetes de carvão vegetal na Ásia foi segmentado em hexagonal, quadrilátero, redondo, entre outros.

Entre eles, o hexágono tem a maior participação no mercado de carvão vegetal, o que se deve à popularidade do hexágono na indústria do entretenimento, principalmente em hotéis e restaurantes, onde as pessoas gostam de comprar carvão hexagonal como carvão para churrasco. Em comparação com outros tipos de blocos de carvão, os consumidores preferem o formato hexagonal porque é mais volumoso, tem maior tempo de queima, é aquecido e é fácil de produzir.

As matérias-primas do planta de processamento de carvão vêm de sobras de fábricas de móveis, fábricas de processamento de bambu, etc., e também podem ser cascas de arroz, cascas de amendoim, palha, cascas de coco, etc. Essas matérias-primas são fáceis de obter e o preço é muito barato, o preço de reciclagem é cerca de três ou quatrocentos yuan por tonelada, mas depois de processadas em carvão, podem ser vendidas por cerca de 2800-4500 yuan por tonelada, então o lucro é muito considerável.

Portanto, é sensato investir no negócio de carvão agora. O custo de investir no negócio de carvão é baixo porque as matérias-primas são fáceis de obter, o preço da máquina de briquetar carvão é baixo, o espaço no piso é pequeno e o carvão pode ser produzido sem um grande espaço.